Vera Pizza Napoletana
Vera Pizza Napoletana to tradycyjna pizza neapolitańska przygotowywana zgodnie z oryginalnymi zasadami z Neapolu – z długą fermentacją ciasta, wysokiej jakości składnikami i wypiekana w bardzo gorącym piecu. Efektem jest miękkie, puszyste ciasto z lekko przypieczonymi brzegami oraz autentyczny smak Włoch.
Pizza
Margherita
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa z oliwek €16
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa z oliwek €16
Buffala
Pomidory San Marzano, mozzarella di bufala, suszone pomidory, bazylia, oliwa z oliwek €18
Pomidory San Marzano, mozzarella di bufala, suszone pomidory, bazylia, oliwa z oliwek €18
Classic
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki, oliwa z oliwek €19
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki, oliwa z oliwek €19
Prosciutto
Oliwa z oliwek, mozzarella fior di latte, suszone pomidory, prosciutto San Daniele, konfitura cebulowa, ser kozi, świeża bazylia €25
Oliwa z oliwek, mozzarella fior di latte, suszone pomidory, prosciutto San Daniele, konfitura cebulowa, ser kozi, świeża bazylia €25
N’duja Spicy
Krem z cukinii, mozzarella fior di latte, domowa kiełbasa, nduja, krem serowy €24
Krem z cukinii, mozzarella fior di latte, domowa kiełbasa, nduja, krem serowy €24
Mortadella
Pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, mortadela, burrata €24
Pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, mortadela, burrata €24
Chorizo
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo, Parmigiano Reggiano €25
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo, Parmigiano Reggiano €25
San Marco
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, confit z miecznika, kapary, perełki cytrusowe, soliród €25
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte, confit z miecznika, kapary, perełki cytrusowe, soliród €25
Przystawki
Aromatyczna focaccia €6
Tatar z tuńczyka €20
Carpaccio wołowe €22
Burrata €15
Sałatki
Sałatka z jajkiem w koszulce
Mieszanka sałat, pomidor, rzodkiewka, Parmigiano, jajko w koszulce, orzeszki piniowe, granat €15
Mieszanka sałat, pomidor, rzodkiewka, Parmigiano, jajko w koszulce, orzeszki piniowe, granat €15
Caprese
Mozzarella di bufala, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia €14
Mozzarella di bufala, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia €14
Sałatka z buraków i koziego sera
Wolno pieczone buraki, krem z koziego sera, orzechy włoskie, miód, dressing €17
Wolno pieczone buraki, krem z koziego sera, orzechy włoskie, miód, dressing €17
Makarony
Makaron z sosem pomidorowym €20
Domowy makaron z krewetkami i wędzonymi małżami €30
Domowy makaron z kremem truflowym i grzybami €24
Makaron Cacio e Pepe €19
Dania główne
Stek Ribeye €33
Gicz jagnięca €40
Połów dnia €40